Tôm mọn rim ba rọi là món ăn khá đậm đà và dân dã, tuy đã quá quen thuộc nhưng chưa bao giờ ngán, đậm đà, thơm ngon khi ăn kèm với cơm trắng.
Tôm mọn rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm nhỏ (tôm mọn)
  • 200 gram thịt ba rọi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi bằm
  • Nước mắm, ớt sa-tế
  • dầu chiên, muối hạt, hạt nêm
  • Hành lá, ngò rí, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bóc vỏ bỏ đầu, cắt râu và đuôi, rửa thật sạch, chần sơ qua nước muối.
  •  Thịt ba chỉ cắt mỏng vừa ăn.
  •  Sau đó, bắc chảo lên bếp, tráng dầu chiên cho nóng, phi thơm tỏi, ớt sa-tế.
  •  Cho thịt ba rọi vào rim, để nhỏ lửa, đảo cho thấm gia vị.
  •  Cho tiếp tôm vào rim cùng, nêm nước mắm, hạt nêm.
  •  Để lửa nhỏ và tiếp tục rim đến khi tôm chuyển màu đặc trưng, thịt săn lại, đạt độ khô vừa phải và toả mùi thơm của ớt sa-tế là được.
  •  Xúc ra đĩa. Rắc ít hành lá, ngò rí, tiêu. Dùng món này với cơm nóng quá ngon.
  •  Mẹo vặt: Bạn có thể rim tôm thịt với 1 chén nước cốt dừa, món thịt sẽ càng thêm đậm đà, ngọt và thơm lừng rất quyến rũ vị giác.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm mọn rim ba rọi này nhé.

Tôm mọn rim ba rọi

Tôm mọn rim ba rọi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim tom mon rim ba roi tom rim ba roi tom rim thom ngon

thịt bò cuốn cach lam banh mua kho Cách làm kem chia sẻ mẹo vặt thịt kho nấm mực hoa thiên lý xào thịt bò của o gái Chả da xứ Huế gia do lật chien bot mi bánh bí hạnh nhân Tương tư canh rau bép bún xào nghệ tom ram man ngon mẹo nấu nướng thói bánh mandu Cach lam Banh bao bánh giầy đậu xanh chum ngay đậu hũ non sốt cà NgÃƒÆ tom ran me tứ kem sữa vị chanh bánh mỳ lam mon trung duc he Mẹo vặt nội trợ banh my y bánh cuốn mochi dâu tây oreo trai dua banh beo chen nhan tom mochi xoai Dau hu kho ca đậu nành tho ham ruou vang Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Cuba hạt dẻ goi xoai đậu bắp xào thập cẩm công thức bánh chay nhiều màu mut xoai ngon com sua nau tom ngon cha gio cua bien nghêu nấu mồng tơi Đậm đà gỏi măng tra bong cuc qua tao meo Kiến Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy de hap mứt miếng táo các món từ tôm thit bo lão pizza tu lam củ cải đường làm bánh lムmムbò khô ngon Lac Dân dã bánh tai vạc mon nam hap tom trung ngon cơm goi cuon thom ngon bo xao cai chua thom ngon lam nem ran cach lam tiramisu Mực salad bí đỏ món Tây mi ech gÃƒÆ kho co ca co la Mì Ý giải khát món làm nhanh mam ruoc xao tự làm kem trái thơm chay chiên trứng bánh canh chay mut quat ngon ca hoi ap chao sot kem bánh mì nướng cá ngừ ăn ngon tự làm salad khoai tây rút cà ri xanh hải sản quả ổi ổi sức khỏe trí não italy May và mi ª bông mì ý xốt kem tươi cach pha mocktail hibicus ngon huong dan cach nau che buoi mì trộn cua rang cocktail cua sot ca chua xien tom chien com thit xien thom ngon bi do nhoi rau cu món xốt me chua bien món ăn việt nam Nau An Ngon tự may ví cầm tay thực phẩm chức năng tiêu dùng sức sốt bơ trung cuon rong bien banh trung thu heo con mocktail thao duoc 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hoa giả thit xien nuong BUN meo xy cach lam banh troi tau